PE包裝膜之包裝材料領(lǐng)域：食品塑料包裝占據(jù)巨大市場(chǎng)份額
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作者：[nauthor]
日期：2015-04-13
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塑料聚合技術(shù)的發(fā)展將不可避免地對(duì)食品或飲料的防護(hù)產(chǎn)生重大影響。一、食品塑料包裝大受青睞有資料顯示，塑料用于食品包裝的量占塑料總產(chǎn)量的1／4，可以這樣說(shuō)，用于食品包裝的塑料一出現(xiàn)，就有垃圾產(chǎn)生。在超市及商場(chǎng)，很多食品包裝均是塑料做的。膨化食品的塑料充氣包裝可防潮，防氧化，保香味，阻隔陽(yáng)光照射，防止受擠壓，但那么大的包裝在資源上是大的浪費(fèi)；還有方便面的包裝，塑料包裝遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于紙質(zhì)碗(或桶)的包裝，市場(chǎng)上碗或桶裝方便面的銷(xiāo)售價(jià)一般高于同質(zhì)量袋裝方便面銷(xiāo)售價(jià)的1／3。由于這種包裝方式食用方便，尤其在外出旅游時(shí)，開(kāi)蓋后直接沖熱水泡即可食用，不必帶其他盛裝容器，所以很受消費(fèi)者歡迎。
隨著人們生活水平的提高，新的包裝技術(shù)、產(chǎn)品和材料不斷涌現(xiàn)。但目前在美國(guó)市場(chǎng)上流行新的食品包裝大多以塑料包裝為主，其主要以高溫殺菌塑料罐、高阻隔材料食品包裝、無(wú)菌包裝、柔性包裝材料和集裝包裝為主體。在飲料市場(chǎng)上，塑料瓶，特別是PET瓶是主要和引人注目的包裝。在碳酸飲料、水、啤酒市場(chǎng)上，完全沒(méi)有紙包裝的市場(chǎng)；在果汁市場(chǎng)上，紙復(fù)合容器與塑料容器相比有較為接近的市場(chǎng)份額；白酒市場(chǎng)上已經(jīng)出現(xiàn)PET瓶，比如五糧液集團(tuán)生產(chǎn)的尖莊酒已經(jīng)全部使用PET塑料瓶。塑料啤酒瓶也正在緊鑼密鼓地研制中，在美歐已經(jīng)有產(chǎn)品上市。塑料袋裝醬油也已經(jīng)出現(xiàn)，塑料桶裝醬油、醋等已經(jīng)打破玻璃瓶的一統(tǒng)天下。味精、胡椒粉等小包裝基本是塑料袋的市場(chǎng)，紙包裝很少采用。
目前，用于飲料包裝的塑料種類(lèi)主要有幾種：
一是聚乙烯(PE)；PE是世界上產(chǎn)量大的合成樹(shù)脂，也是消耗量大的塑料包裝材料。聚乙烯產(chǎn)品又分為低密度、中密度和高密度三種。其中高密度聚乙烯(HDPE)因具有較高的結(jié)晶度，其硬度、氣密性、機(jī)械強(qiáng)度、耐化學(xué)藥品性能都較好，所以被大量采用吹塑成型制成瓶子等中空容器。利用PE熱封性能好的特點(diǎn)，生產(chǎn)的各種復(fù)合材料制成的容器，可盛裝檸檬汁、果汁等各種飲料。
二是聚氯乙烯(PVC)：PVC大致可分為硬質(zhì)品、軟制品和糊狀制品三類(lèi)。用注拉吹法生產(chǎn)的PVC瓶無(wú)縫線，瓶壁薄厚均勻，可盛裝含氣飲料如可口可樂(lè)、汽水等，采用擠出吹塑法生產(chǎn)的PVC瓶只適用于盛裝果汁和礦泉水。
三是聚丙烯(PP)：因其透明度高、光潔、加工性好，與其它材料復(fù)合可制作多種飲料包裝容器。四是聚酯(PET或PETP)：采用二軸延伸吹塑法生產(chǎn)的PET瓶，具有良好的透明度，表面光澤度高，呈玻璃狀外觀，是代替玻璃瓶合適的塑料瓶。近年來(lái)，我國(guó)PET瓶生產(chǎn)發(fā)展迅速，廣泛應(yīng)用于各種茶飲料、果汁等需要熱灌裝的飲料?，F(xiàn)在也用于可口可樂(lè)的包裝。五是聚偏二氯乙烯(PVDC)：這種材料的特點(diǎn)是柔軟并具有低的透氣、透水性能，保鮮、保香性能好，是較好的熱收縮包裝材料。玻璃紙涂以PVDC后再與PE復(fù)合，常用于包裝桔汁。
目前國(guó)內(nèi)外新開(kāi)發(fā)的塑料包裝薄膜的發(fā)展趨勢(shì)是朝著高性能、無(wú)毒無(wú)害、綠色環(huán)保、物美價(jià)廉、方便使用的方向發(fā)展。其中的軟包裝材料已由過(guò)去的以食品包裝為主進(jìn)一步向工業(yè)包裝、醫(yī)藥包裝、建材包裝、化妝品包裝等非食品包裝領(lǐng)域發(fā)展，其使用范圍和用量將越來(lái)越大。
